Učenici Osnovne škole Tomaša Goričanca Mala Subotica uključili su se u obilježavanje Tjedna školskog doručka, tijekom kojega su kroz različite edukativne, kreativne i praktične aktivnosti osvještavali važnost redovitog i zdravog doručkovanja. Cilj provedenih aktivnosti bio je potaknuti učenike na usvajanje zdravih prehrambenih navika, upoznati ih s važnosti pravilnog odabira namirnica te osvijestiti utjecaj doručka na zdravlje, energiju i koncentraciju tijekom dana.
Učenici od 1. do 4. razreda na Satovima razrednika sa svojim su razrednicima razgovarali o važnosti redovitog doručkovanja, zdravim prehrambenim navikama i namirnicama koje bi trebale biti dio kvalitetnog i uravnoteženog doručka. Uz razgovor i zajedničko promišljanje, pojedini razredi proveli su i dodatne aktivnosti. Učenici 2. a razreda svoje su znanje i ideje prikazali na razrednom panou na kojem su predstavili zdrave i nezdrave namirnice. Razvrstavajući namirnice na tanjure zdravih i nezdravih prehrambenih izbora, na zanimljiv su i vizualan način prikazali razliku između poželjnih i manje poželjnih namirnica u svakodnevnoj prehrani. Učenici 3. b razreda upoznali su se s različitim kategorijama namirnica koje čine zdrav i uravnotežen doručak. Osmislili su vlastite recepte za zdrave i jednostavne obroke, a zatim ih međusobno razmjenjivali. Pritom su posebno vodili računa o tome da recepti budu jednostavni za pripremu i da ih mogu samostalno pripremiti kod kuće. Posebno kreativni bili su učenici 4. b razreda koji su pripremili i izveli igrokaz pod nazivom „Doručak u školskoj kuhinji“. Kroz glumu i zanimljive situacije prikazali su važnost doručkovanja. Zdravi doručak pripremao se i na nastavi Domaćinstva, gdje su učenici sudjelovali u pripremi ukusnog i hranjivog obroka od zobene kaše, jogurta, voća i orašastih plodova.
U obilježavanje Tjedna školskog doručka uključili su se i učenici Prirodoslovne grupe iz viših razreda, koji su na trenutak napustili Zemlju i postali svemirski znanstvenici. Na zanimljivoj i uzbudljivoj radionici istraživali su kako izgleda doručak u svemiru. Proučavali su laganu i suhu dehidriranu hranu, a zatim su kroz praktični eksperiment pokrenuli proces rehidracije. Dodavanjem vode uspjeli su ponovno pripremiti namirnice i otkriti kako nastaje pravi svemirski doručak. Na taj su način povezali znanstveno istraživanje s temom zdrave prehrane i upoznali se s posebnim načinima prehrane astronauta.
Učenici 6. b razreda i polaznici izvannastavne aktivnosti Održivi razvoj proveli su aktivnosti pod nazivima „Doručak i njegove supermoći“ i „Doručak u reklami“.
U aktivnosti „Doručak i njegove supermoći“ svaki je učenik na papirić zapisao namirnice od kojih se sastoji njegov omiljeni doručak. Nakon prikupljanja odgovora provedena je analiza u kojoj su namirnice razvrstane u skupine: mlijeko i mliječni proizvodi, voće, povrće, žitarice i proizvodi od žitarica te izvori bjelančevina. Na temelju prikupljenih podataka učenici su izradili grafički prikaz zastupljenosti pojedinih skupina namirnica u doručku 6. b razreda. Analizirajući dobivene rezultate, kritički su promišljali o prehrambenim navikama svojega razreda i obilježjima zdravoga i uravnoteženog doručka.
U sklopu aktivnosti „Doručak u reklami“ učenici su se bavili čitanjem i razumijevanjem deklaracija prehrambenih proizvoda. U školu su donijeli ambalažu namirnica koje najčešće konzumiraju za doručak, ali i drugih proizvoda koje često jedu. Učili su kako pravilno čitati deklaracije, prepoznavati sastav proizvoda i razumjeti informacije navedene na ambalaži. Također su se upoznali s jamstvenim žigom „Živjeti zdravo“. Kritički su promišljali o kvaliteti pojedinih proizvoda te prepoznavali namirnice koje su poželjan dio svakodnevne prehrane i one čiju bi konzumaciju trebalo ograničiti. Kao završnu aktivnost osmislili su i izradili plakate koji su sadržavali naziv doručka, crteže odabranih namirnica, objašnjenje važnosti doručkovanja te prigodne slogane kojima su nastojali potaknuti svoje vršnjake na redovito doručkovanje.
Svoj doprinos obilježavanju Tjedna školskog doručka dali su i učenici viših razreda, polaznici Likovne grupe, koji su svojom kreativnošću prigodno uredili školski pano u hodniku te prostor školske blagovaonice.
Provedenim aktivnostima učenici su na zanimljiv, istraživački i kreativan način proširili svoja znanja o pravilnoj prehrani i važnosti doručka. Različitim oblicima rada, razvijali su svijest o važnosti zdravih prehrambenih navika i odgovornijeg odnosa prema vlastitom zdravlju.
Jer doručak nije samo prvi obrok u danu, on je važan korak prema zdravlju, energiji i uspješnom učenju! (J. Drabić)
